Varsovie
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L’encyclopédie de référence des méthodes de conservation • Un cahier pratique qui rassemble - Tout le matériel nécessaire - Tous les conseils avisés pour une stérilisation réussie - Comment bien choisir ses produits? - Définir la meilleure [...]texte imprimé
Catherine Montalbetti, Directeur de publication ; Pierre Anglade, Directeur de publication | Paris : Hachette | 2002texte imprimé
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Frédéric Bau, Directeur de publication ; Clay McLachlan, Illustrateur | Paris : Flammarion | impr. 2013texte imprimé
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Géraldine Olivo, Auteur ; Myriam Gauthier-Moreau, Illustrateur | Paris : Éd. Alternatives | impr. 2013texte imprimé
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Marie-Claire Frédéric, Auteur ; Guillaume Stutin, Illustrateur | Paris : Alternatives | Tout beau, tout bio ! | DL 2018texte imprimé
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Imagine des recettes de gâteaux telles des chasses au trésor.Cake, brownie, blondie, gâteaux très chocolat ou terriblement fruités : chaque chapitre te livre une recette de base et comment la plier à tes contraintes et à toutes tes fantaisies. C[...]texte imprimé
La famille débarque au grand complet pour le déjeuner du dimanche ? Vous avez un anniversaire à fêter ? Ou simplement une envie de sucré ? Mais vous êtes en panne d'idées et vous avez à peine le temps de mettre la table ? Bref, vous vous dem[...]texte imprimé
Jean-Bernard Naudin, Illustrateur ; Gilles Plazy, Auteur ; Jacqueline Saulnier, Auteur ; Alain Ducasse, Préfacier, etc. | Paris : Ed. du Chêne | 1995texte imprimé
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Mireille Gayet, Auteur | [Gap] : Éditions le Sureau | Petits et grands traités, ISSN 2268-9508 | impr. 2018" L’idée de manger des fleurs est loin d’être nouvelle mais elle prend incontestablement de l’ampleur et surprend encore bon nombre d’entre nous. Qu’ils soient étoilés ou non, tous les chefs succombent, avec raison, au charme floral culinaire. E[...]texte imprimé
Mireille Gayet, Auteur ; Yves Coppens, Préfacier, etc. | [Gap] : le Sureau | Petits et grands traités, ISSN 2268-9508 | DL 2012" Qui ne connaît pas les herbes aromatiques ? Chacun d’entre nous est capable d’en citer un plus ou moins grand nombre – dix, vingt ou trente... Mais, en réalité, savons-nous combien d’entre elles sont de « vraies » herbes aromatiques ? Ce Gran[...]texte imprimé
Isabelle Avisse, Auteur ; Jean-François Odoux, Préfacier, etc. ; Gentiane Magnan, Illustrateur | [Gap] : le Sureau | Petits et grands traités, ISSN 2268-9508 | DL 2014"De tous les produits nés du labeur insatiable de ces étonnants insectes sociaux que sont les abeilles - la cire, la propolis, le pollen, le pain d'abeilles, la gelée royale, etc. - le miel, de loin le plus connu, est apprécié depuis des temps i[...]texte imprimé
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Marie-Anne Cantin, Auteur ; Christine Gaudin, Collaborateur ; Nicolas Leser, Illustrateur | Paris : A. Michel | DL 2013texte imprimé
Caroline Mignot, Auteur ; Pierre-Olivier Signe, Illustrateur ; Yann Le Bras, Illustrateur ; Marina Vandel, Illustrateur | Paris : Chêne | Les Guides du Chêne, ISSN 2262-9556 | impr. 2014texte imprimé
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Géraldine Olivo, Auteur ; Myriam Gauthier-Moreau, Auteur | Paris : Alternatives | Tout beau, tout bio ! | DL 2017texte imprimé
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Cécile Coulier, Auteur ; Eve-Marie Briolat, Auteur ; Thomas Dhellemmes, Photographe | Paris : Solar éd. | 2013