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Maya Nuq-Barakat, Auteur | Paris : First éd. | Le Petit livre de (Paris. 1999), ISSN 1956-4775 | 2009Ce soir, c'est soirée " tajines " ! Un morceau de viande ou de poisson, quelques légumes, une pincée d'épices.... Et vous voilà au pays des mille-et-une nuits ! Avec un plat à tajine ou dans une cocotte à fond épais, vous allez faire des mervei[...]texte imprimé
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Le cancer fait peur. La médecine occidentale moderne dépiste et soigne cette maladie, mais ne tire pas parti des découvertes récentes qui montrent comment mieux s'en protéger. Il y a, en plus des traitements classiques, des choses à faire, simpl[...]texte imprimé
Le Journal de la maison, Auteur ; Anne Gastineau, Directeur de publication ; Caroline Wietzel, Secrétaire | Grenoble : Glénat | impr. 2013texte imprimé
Paris : Flammarion 1957texte imprimé
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Peter Mayle, Auteur ; Gérard Auzet, Auteur ; Pascale Haas, Traducteur | Paris : Seuil | Points | DL 2006"Chez Auzet" est une boulangerie de Cavaillon qui recèle derrière sa modeste façade de véritables trésors d'art culinaire. Gérard Auzet a ouvert les portes de sa boutique à son ami Peter Mayle et nous dévoile le secret des baguettes croustillant[...]texte imprimé
Yves BALLU est né le 4 février 1943. Ingénieur, docteur ès sciences, il a été au Commissariat à l'énergie atomique un spécialiste réputé en spectroscopie électronique. Parallèlement, sa passion pour l'alpinisme lui a fait découvrir la haute mon[...]texte imprimé
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Paris : First éd. DL 2008Ouvrez le grand livre de La Cuisine des 7 péchés et découvrez 168 recettes des plus sulfureuses. Avarice, Colère, Envie, Gourmandise, Luxure, Orgueil, Paresse. Recettes pas chères, recettes épicées, recettes à faire pâlir d'envie, recettes gour[...]texte imprimé
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Pierre Desproges, Auteur ; Cabu, Illustrateur ; Charb, Illustrateur ; Georges Wolinski, Illustrateur ; Tignous, Illustrateur | [Paris] : les Échappés | 2014Fin gourmet et grand amateur de vins, Pierre Desproges fut aussi, on l'ignore parfois, l'auteur de chroniques culinaires, " Encore des nouilles ", publiées dans Cuisine et Vins de France. Loin des standards de la presse gastronomique, on s'en do[...]texte imprimé
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Béatrix de L'Aulnoit, Auteur ; Philippe Alexandre, Auteur ; Marie Jaffredo, Illustrateur | Fayard | impr. 2010Les virtuoses de la gastronomie ont fait davantage pour la gloire de la France que les maréchaux de Napoléon. Ils ont mis à genoux les tsars de Russie, les rois d’Angleterre et les milliardaires américains. Leur histoire est comme l’envers de l[...]texte imprimé
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« Mieux connaître pour mieux apprécier », telle est la clé de voûte du Goût du vin. Cet ouvrage a été écrit en pensant à tous ceux qui s'intéressent au vin de qualité et qui s'interrogent sur les mystères de son goût et sur la signification de l[...]texte imprimé
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Mois par mois, des informations, des explications et des conseils pour vivre une grossesse épanouie : le développement du bébé, le régime alimentaire, les précautions à prendre, les petits malaises, les exercices physiques, la préparation à l'ac[...]texte imprimé
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Cristina Cordula, Auteur ; Alexie Lorca, Auteur ; Romain Malard, Illustrateur | Paris : Larousse | DL 2010texte imprimé
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"Successeur de la culotte, le pantalon symbolise la masculinité et, partant, le pouvoir, comme en témoigne le dicton « porter la culotte ». Au cours de la Révolution, il se charge d'une signification plus précise en exprimant les valeurs républi[...]texte imprimé
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Repérée à 17 ans dans la rue par un chasseur de mannequins, Victoire rêve d'une vie de star courtisée par les plus grands couturiers. Son ascension est fulgurante. En moins de 6 mois, elle fait plus de 22 défilés à New York, Milan, Paris et appa[...]texte imprimé
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Une grande variété de recettes, toutes illustrées Des conseils pour maîtriser l'art du mélange Une invitation à découvrir un art de vivre De délicieuses recettes d'amuse-gueuletexte imprimé
Plus de 950 recettes authentiques et savoureuses qui font le tour des 5 continents. Pour chaque pays: les traditions culinaires au quotidien et les jours de fête, de nombreuses photographies pour s'immerger dans l'atmosphère du pays, les produi[...]texte imprimé
Les grands classiques incontournables : madeleines, religieuse au chocolat, clafoutis aux cerises, tarte au citron meringuée, charlotte aux fraises... Les originales aux parfums délicats et étonnants : poire rôtie au sauternes, soufflé aux viol[...]texte imprimé
A la fois guide, catalogue et dictionnaire, l'outil de référence indispensable pour concevoir son jardin et choisir ses plantes en toute saison. Un guide pratique pour concevoir et planter son jardin en fonction des saisons, des couleurs, de la[...]texte imprimé
Proste sposoby przygotowania najpopularniejszych francuskich potrawtexte imprimé
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Pièce maîtresse d'un dossier de candidature, une lettre de motivation doit être tonique mais sincère, courte mais percutante. Comment structurer votre texte en fonction de ses destinataires ? Comment mettre en valeur vos atouts ? Comment trouver[...]texte imprimé
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Philippe Zytka, Auteur ; Jeff Baud, Auteur ; Fabien Rypert, Auteur | [Lomme] : Kazenplus éditions | DL 2014texte imprimé
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Selon de nombreuses prophéties, le 21 décembre 2012 signera la fin de notre monde ! Information scientifique ou vaste mascarade ? Quoiqu'il en soit, rien ne nous empêche de vouloir être acteur de notre destin et de nous préparer au pire... Avec [...]texte imprimé
Marie-France Garcia-Parpet, Auteur | [Paris] : Seuil | Liber (Paris. 1997), ISSN 1281-539X | DL 2009texte imprimé
" Génie du piano ", " miracle de la nature ", " cyclone argentin ", ou encore " lionne du clavier ", les expressions ne manquent pas pour qualifier Martha Argerich. Née en 1941, cette pianiste de légende, qui règne sur la scène mondiale depuis d[...]texte imprimé
Les peuples asiatiques ont une très vieille histoire, des milliers d'années d'histoire. Sans doute tout ce temps était-il nécessaire pour faire de leur cuisine l'une des meilleures du monde mais aussi l'une des plus saines. Une cuisine légère, g[...]texte imprimé
Sandra Mahut, Auteur ; Nathalie Carnet, Illustrateur | [Paris] : Marabout | Petits plats Marabout, ISSN 1769-2407 | DL 2010Faire soi-même ses ravioles et toutes les idées de recettes pour les accommoder. Le moule à ravioles, mode d'emploi. La pâte à ravioles : recettes de base. Les farces : recettes de base (ravioles de roman/royan et déclinaisons : fromage, foie gr[...]texte imprimé
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Gentiane Lenhard, Auteur ; Sophie Leblanc, Illustrateur ; Nikita, Illustrateur | Toulouse : Milan | DL 2007Qui décide du retour des mini-robes et des couleurs que l'on portera cet hiver ? Qui crée les nouveaux tissus capables de parfumer la peau ? Combien de temps passe-t-on à donner aux tops leur air si naturel ? Comment prend forme une collection d[...]texte imprimé
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Colette Guillemard ; Christian Millau ; Roland Sabatier | Paris : Belin | "Le français retrouvé" | 1990La cuisine n'est pas qu'affaire de recettes. C'est aussi une affaire de parler. Cuisiniers et restaurateurs ont leur vocabulaire secret. Et les gourmands eux-mêmes ont construit un trésor de mots succulents. Colette Guillemard, érudite et gastro[...]texte imprimé
Pourquoi la mandarine, la clémentine, et pourquoi l'araignée? Pourquoi le navarin et le marengo? Qu'est-ce qu'un catalambroche et un krékvoui?texte imprimé
Aucune substance consommable n'a la même complicité que le vin avec la parole. Non seulement il délie les langues, en rendant les buveurs bavards ou poètes selon leurs talents, mais il est aussi le seul produit dont la consommation exige un comm[...]texte imprimé
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"Comment maigrir et rester mince au fil de l'année ? Le Dr Jean-Michel Cohen, nutritionniste reconnu, a mis au point un programme d'amaigrissement et de stabilisation en trois phases (confort, booster et consolidation) personnalisable à l'infini[...]texte imprimé
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Jean-Claude Ellena, Auteur | Paris : Presses Universitaires de France | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | impr. 2012texte imprimé
Voici Paris en jeux. Et Paris est si vaste qu'on ne se lassera jamais d'y jouer et d'y rejouer comme si c'était au fond la seule chose à y faire et la plus nécessaire. En matière de jeux, ce livre présente une belle palette mots croisés, quiz, [...]texte imprimé
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Les jeux de raquette : une lignée ininterrompue depuis le XVIe siècle. L'ancêtre commun : la paume, née en France, jouée d'abord à main nue puis avec des raquettes dès la Renaissance. Toutes sortes de variantes : en salle ou à l'extérieur, avec[...]texte imprimé
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Dîner en amoureux, brunch câlin du dimanche matin... Déjeuner entre copines, tête-à-tête quotidien lorsque les enfants ont quitté le nid ? Les occasions sont multiples de préparer un repas en duo. Vous manquez d'idées ? Voici des recettes gourm[...]texte imprimé
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"L'alimentation végétarienne séduit de plus en plus de monde. S'il est admis aujourd'hui que se nourrir sans viande ou produits animaux ne pose aucun problème pour la santé, l'alimentation végétarienne des enfants n'est généralement pas vue d'un[...]texte imprimé
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Jack Kramer ; Sue Minter ; Claude Lestignac ; Pierre Buisseret ; Michèle Lamontagne | Paris : Solar | 1983texte imprimé
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Aujourd'hui encore la plus grande partie de l'humanité ne se soucie pas de nouveauté culinaire. L'idée même de ne pas rattacher à la tradition cet acte si fondamental et symbolique peut paraître inconcevable. Cette notion n'a même concerné qu'un[...]texte imprimé
Évelyne Mach, Auteur ; Delphine Mach, Auteur ; Annie Mach, Auteur | Paris : Éd. Alternatives | impr. 2013texte imprimé
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Recherche de la performance, sculpture et contrôle du corps, addictions pharmacologiques, médicalisation de l'existence... le sport de haut niveau exacerbe certains aspects du sport contemporain. Mais qu'y a-t-il de commun entre le sport specta[...]texte imprimé
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Lorsque l'on arrive en Provence, c'est le plus souvent par le nord-ouest : des millions de visiteurs ont suivi au siècle dernier, la célèbre Nationale 7 et, des millions d'entre eux n'auront probablement connu que la facette vacances de cette te[...]texte imprimé
« Je suis comme vous. J’aime m’affaler sur mon canapé et céder au confort d’une petite flemme. Remettre au lendemain la séance de sport prévue le jour même. Oui, je suis comme vous : je ne déteste pas les sucreries et adore boire un bon coup. Co[...]