Titre : | Toute la chimie qu'il faut savoir pour devenir un chef ! |
Auteurs : | Hélène Binet, Auteur ; Julien Garnier, Auteur ; Christophe Lavelle, Auteur ; Jean Matricon, Collaborateur ; Sophie Tramier, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | [Paris] : Flammarion, C 2017 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-134832-5 |
Format : | 1 vol. (188 p.) / ill. en coul. / 29 cm |
Note générale : | Glossaire |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.5 |
Catégories : |
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Sous-section |
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200094080 | 640 C BIN | Livre | Varsovie | Adultes-Cuisine | Disponible |