| Titre : | Le Larousse du pain |
| Auteurs : | Eric Kayser, Auteur ; Jean-Philippe de Tonnac, Auteur ; Massimo Pessina, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Larousse, 2013 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-588445-9 |
| Format : | 301 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 27 cm |
| Note générale : | La couv. porte en plus : "80 recettes de pains et viennoiseries".Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.815 |
| Catégories : |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Sous-section |
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| 200084404 | 640 D KAY | Livre | Varsovie | Adultes-Cuisine | Disponible | Psychologie, Education, Santé, Cuisine, Sports et Loisirs |
