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Stéphane Hénaut, Auteur ; Jeni Mitchell, Auteur ; Clotilde Meyer, Traducteur ; Lucie Modde, Traducteur | Paris : Flammarion | DL 2019"Quels sont les liens entre Charlemagne et le miel, Catherine de Médicis et l’artichaut ? Entre le cassoulet et la guerre de Cent Ans ou bien entre les prunes et la Deuxième Croisade ? Les aliments ont leur histoire et leurs légendes, intimement[...]
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Manger, un besoin vital comme boire, dormir ou respirer. Mais l’être humain est le seul animal à préparer, cuire et cuisiner ses aliments. Car souvent se nourrir rime avec plaisir. Pourtant encore trop d’individus mange trop ou pas assez. Et auj[...]
