Indexation 663.2 (Vin et vinification)
663 Technologie des boissons : préparation, emballageOuvrages de la bibliothèque en indexation 663.2 (Vin et vinification) (1)
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« Mieux connaître pour mieux apprécier », telle est la clé de voûte du Goût du vin. Cet ouvrage a été écrit en pensant à tous ceux qui s'intéressent au vin de qualité et qui s'interrogent sur les mystères de son goût et sur la signification de l[...]
