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![Grand traité des herbes aromatiques : [avec 142 recettes]](https://mediatheques.institutfrancais.pl/thumbnail.php?type=1&id=115130)
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Mireille Gayet, Auteur ; Yves Coppens, Préfacier, etc. | [Gap] : le Sureau | Petits et grands traités, ISSN 2268-9508 | DL 2012" Qui ne connaît pas les herbes aromatiques ? Chacun d’entre nous est capable d’en citer un plus ou moins grand nombre – dix, vingt ou trente... Mais, en réalité, savons-nous combien d’entre elles sont de « vraies » herbes aromatiques ? Ce Gran[...]
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Isabelle Avisse, Auteur ; Jean-François Odoux, Préfacier, etc. ; Gentiane Magnan, Illustrateur | [Gap] : le Sureau | Petits et grands traités, ISSN 2268-9508 | DL 2014"De tous les produits nés du labeur insatiable de ces étonnants insectes sociaux que sont les abeilles - la cire, la propolis, le pollen, le pain d'abeilles, la gelée royale, etc. - le miel, de loin le plus connu, est apprécié depuis des temps i[...]
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Pierre-Brice Lebrun, Auteur | [Gap] : le Sureau | Petits et grands traités, ISSN 2268-9508 | DL 2016
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La tomate est un univers riche de plus de 12 000 variétés, d'un nombre incalculable de recettes et d'une histoire beaucoup plus complexe qu'on ne le pense généralement : originaire d'Amérique du Sud, la tomate s'est fait désirer avant de venir c[...]
