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Soraya Aouidad, Auteur ; Chiara Russo, Illustrateur | Paris : Alternatives | Arts culinaires, ISSN 2110-2309 | DL 2021Le tour du monde en 50 recettes saines et gourmandes ! Utilisation des céréales complètes en Afrique, bouillon à tous les repas en Asie ou encore part belle faite aux légumes sur le pourtour méditerranéen ; la cuisine du monde regorge de techniq[...]
