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"Anne Martinetti se penche sur l'univers gastronomique de Paris. Elle propose 100 recettes qui ont fait les beaux jours des belles tables de la capitale (soupe à l'oignon, salade de pommes de terre au cervelas, potage Germiny…) et ému les grands[...]
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Laurent Mariotte, Auteur ; Victor Lampreia, Collaborateur ; Philippe Asset, Illustrateur | Paris : A. Michel | DL 2010
