Auteur Christian Millau (1928-....)
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Christian Millau, Auteur ; Alain Bouldouyre, Illustrateur | [Paris] : Plon | Dictionnaire amoureux | DL 2008
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Colette Guillemard ; Christian Millau ; Roland Sabatier | Paris : Belin | "Le français retrouvé" | 1990La cuisine n'est pas qu'affaire de recettes. C'est aussi une affaire de parler. Cuisiniers et restaurateurs ont leur vocabulaire secret. Et les gourmands eux-mêmes ont construit un trésor de mots succulents. Colette Guillemard, érudite et gastro[...]
