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Titre :
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Les aventuriers de la cuisine
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Auteurs :
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Franckie Alarcon, Auteur ;
Raphaël Haumont, Collaborateur ;
Thierry Marx, Collaborateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Malakoff : Dunod, DL 2021
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Autre Editeur :
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[Paris] : Cité sciences et industries
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Collection :
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Dunod graphic, ISSN 2822-826X
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-10-082513-4
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Format :
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1 vol. (62 p.) / ill. en coul. / 30 cm
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Note générale :
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Publié à l'occasion de l'exposition "Banquet" présentée à la Cité des sciences et de l'industrie en 2021-2022
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.300
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Résumé :
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Mission cuisine ! Ania et Léo doivent préparer un repas pour accueillir les correspondants étrangers de leur classe. Mais comment faire lorsqu'on a neuf ans et que l'on n'y connaît rien ? Heureusement pour eux, un chef, Thierry Marx, et un chimiste, Raphaël Haumont, vont venir à leur secours pour réaliser un menu pas comme les autres et, par la même occasion, leur faire découvrir la science qui se cache en cuisine !
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