| Titre : | Cuisines du monde : Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires |
| Auteurs : | Aleksandra Mizielińska, Auteur ; Daniel Mizieliński, Auteur ; Natalia Baranowska, Auteur ; Frédéric Constant, Traducteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gallimard Jeunesse, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-07-519407-5 |
| Format : | 112 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 37 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Polonais |
| Index. décimale : | 641 Nourriture et boisson |
| Résumé : |
Embarquez pour une incroyable expédition et explorez plus de mille saveurs à travers le monde!
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination… et à la savourer! |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Sous-section |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 200103577 | J 641 | Livre | Varsovie | Jeunesse-Documentaires | Disponible |
