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Titre :
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Les tomates
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Auteurs :
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Michel Francesconi, Auteur ;
Nicolas Gouny, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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[Nice] : les Éditions du Ricochet, DL 2017
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Collection :
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Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-35263-187-3
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Format :
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1 vol. (non paginé [36] p.) / ill. en coul. / 27 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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635.642
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Catégories :
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Tomates
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Résumé :
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On fait une seule bouchée de la tomate cerise et on remplit un saladier avec une seule tomate Marmande ! «C'est un fruit!» disent les botanistes, puisqu'elle provient d'une eur. «C'est un légume!» répondent les cuisiniers, puisque qu'elle est servie dans des préparations salées. On a sélectionné ses graines, croisé des plants et fait des greffes pour que les tomates sauvages grossissent, jaunissent s'arrondissent, s'allongent...
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