| Titre : | Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire |
| Auteurs : | Jean-Pierre Poulain, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : PUF, impr. 2005 |
| Collection : | Quadrige. Essais, débats, ISSN 1764-027X |
| Sous-collection : | Essais, débats |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-13-055172-6 |
| Format : | 1 vol. (287 p.) / 19 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 251-278. Bibliogr. des oeuvres de J.-P. Poulain, 1 p. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 306.4 (Pratiques culturelles : classer ici la culture populaire) |
| Catégories : |
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
