| Titre : | Toute la chimie qu'il faut savoir pour devenir un chef ! |
| Auteurs : | Hélène Binet, Auteur ; Julien Garnier, Auteur ; Christophe Lavelle, Auteur ; Jean Matricon, Collaborateur ; Sophie Tramier, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Paris] : Flammarion, C 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-134832-5 |
| Format : | 1 vol. (188 p.) / ill. en coul. / 29 cm |
| Note générale : | Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 |
| Catégories : |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Sous-section |
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| 200094080 | 640 C BIN | Livre | Varsovie | Adultes-Cuisine | Disponible |
