Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Affiner la recherche
texte imprimé
Souvent, on parle nourriture, cuisine, restauration. On débat des produits, du bio, du durable. On commente, on critique, on félicite les cuisiniers. Parfois, on les interroge. La télévision a trouvé un filon en mettant la gastronomie au cœur de[...]
