| Titre : | Normandie : recettes cultes : moulées à la louche |
| Auteurs : | Sylvie Lagorce, Auteur ; Pierre Chivoret, Illustrateur ; Alexandre Bourdas, Préfacier, etc. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Paris] : Solar éd., DL 2014 |
| Collection : | Délices en France |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-06452-4 |
| Format : | 1 vol. (61 p.) / ill. en coul., couv. ill. / 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.594 |
| Catégories : | |
| Résumé : | 30 recettes typiques de la Normandie : oeufs brouillés aux moules, omelette de la mère Poulard, Crevettes au cidre, poulet vallée d'Auge, tripes à la mode de Caen, Barbue à l'oseille, lapin au cidre, andouillettes à la normande, crêpes à la Bénédictine, tarte aux pommes flambée, fallue... |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Sous-section |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 200087527 | 640 J DEL | Livre | Varsovie | Adultes-Cuisine | Disponible | La France |
